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Sperimentare fa parte del nostro dna: senza ricerca non saremmo il CAVO’. Per questo proponiamo un nuovo concept di pizzeria. I nostri impasti hanno ingredienti speciali: grano macinato a pietra, olio extra vergine di oliva, sale e lievito madre, tutti rigorosamente biologici e lasciati lievitare a lungo, senza fretta. Un’incredibile espressione del gusto! Scegliere ingredienti di qualità superiore significa creare pizze dal sapore unico ed inconfondibile. La naturale espressione della tradizione si abbina alla ricerca e alla selezione delle materie prime dando vita ad impasti dalla fragranza unica e dalla consistenza inimitabile. Le specialità del CAVO’ sono realizzate con diversi tipi di impasto: 100% multicereale, integrale, grano duro. Il piacere di essere protagonisti assoluti!

Chef's Choice

Favorite recipes from our live cooking classes.

  • Mushroom Pasta

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  • Asia Wok

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  • Grilled Turkey

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  • Shrimp Curry

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  • Broccoli Chicken

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  • Salmon Sushi

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  • Egg Sandwich

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  • Fruity Cereal

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  • Beef with Pineapple

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  • Tomato Gnocci

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  • Italian Ham Pizza

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  • Nachos with Salsa

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  • Pizza Margherita

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  • Bacon Tagliatelle

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  • Tuna Snacks

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  • Banana Split

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